まちタクシーです。

千本・今出川の近くにある老舗のとんかつ屋さん「大江戸」を訪問しました。

最近は、ごはんとキャベツおかわり自由、というとんかつ屋さんが幅をきかせていますね。
質はともかく量を食べたい人はそちらでいいと思います。


美味しいとんかつなら、だんぜんこちらの「大江戸」。
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面白いのれんです。つい最近、新調されたとのこと。

のれんをくぐると、池が。
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一人なので、カウンターに座りました。

ヘレカツと海老フライの入った、「ミックスB定食」(¥1890)を注文。
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ごはんはおひつで出てきます。私には十分すぎる量です。
少し固めに炊いてあって、とても美味しいご飯でした。パスタで言うならアルデンテですね。

海老フライの衣は薄めで、大きな海老です。ぷりぷりです。
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ヘレカツは、1ピースを2等分してから盛り付けてあります。
脂肪は全く無く、赤身の肉ですが、キメが細かく歯がサクっと入ります。
とても上質なお肉を使っていらっしゃるのがわかります。

海老や豚の産地・種類はどこにも記述がありません。

よほど尋ねようかと思ったのですが、やめておきました。

最近、ホテルのレストランで、食材の偽装(誤表記?)が問題になっています。
おそらく、メニューや看板に大きく書いてあったのでしょう。

しかし、こちらのお店では、

(わざとらしく、産地や品種を書くよりも、食べていただければ、良いものを使っているのが分かりますよ)
と、言われているような気がしました。

接客は、嫌味がなく、あっさりしています。
個人的にはこれぐらいのほうが、肩が凝らず、くつろげます。

店内も厨房も、お手洗いも綺麗にされています。
オススメ!
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(2013/10月訪問)
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西陣 大江戸

誘導:千本通り・笹屋町通りを東へ、すぐ南側
駐車場:千本・笹屋町下ル、東側コインパーキングのすぐ南隣にP4台分
TEL:075-441-2022 営業時間 昼      11:30~14:00 (入店) 夜    17:00~20:00 (入店)
月曜・木曜定休
FBページ:西陣大江戸
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