まちタクシーです。

アメブロにも以前書きましたが、円町にあった「京寿司・大善」さんが10月1日に嵐山に移転・オープンされました。

京寿司といっても、ピンと来ない方もいらっしゃるかもしれません。
鯖寿司が有名ですが、鯖寿司も京寿司の一つです。

鯖寿司はやはり冬場が美味しいです。一番の旬は12月だそう。
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10月から美味しくなってきました。
こちら、「嵐山大善」さんは独自のルートで鯖を仕入れていらっしゃるそうで、市場を通らない、良質の魚が入ります。

これから3月くらいまでは鯖寿司を食べてみてほしいです。
祇園の某有名店は味が濃すぎて、途中で嫌になってきますが、ここのはあっさり目の〆加減で大好きです。


通年楽しめる、鯛の笹巻き
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これは一番のオススメです。外国人にも評判が良いです。

他にも、季節の京寿司が色々。

この時期の「さんま寿司」
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これからは、「蒸し寿司」もオススメです。
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夏場の「焼き鮎の寿司」
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こちらも通年楽しめる、「いなり寿司」
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このいなりも、甘さ抑え目で私の好みです。

店内は、昭和レトロな雰囲気。
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ご主人と奥様。
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嵐山の渡月橋から、徒歩4分。
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嵐山に来たら、少し足を延ばして、お昼は鯖寿司などいかがでしょうか?

(2013/10月訪問)
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嵐山大善

誘導:罧原堤・三条の交差点を東(三条通り)へ、北側3~4軒目
駐車場:罧原堤・三条の三角地帯に1台。その北側にもコインパーキング。(駐車場代は自己負担になります))
TEL/FAX :075-882-0018 営業時間  11:00~15:00
                        17:30~22:00
水曜定休

お店ブログ:京寿司 嵐山 大善のひとりばなし

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